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  • 全国统一刊号: CN51-1197/TS
  • 报刊种类: 期刊
  • 刊期: 月刊
  • 单价: 12.0
  • 邮发代号: 62-50
  • 出版日期: 01
  • 出版社名称: 四川烹饪社
  • 收订种类: 按期

《四川烹饪》隶属于四川烹饪社,邮发代号62-50。

四川烹饪杂志

1983年创刊,内容涵盖美食制作、烹饪技术讲解、餐饮市场分析、饮食文化文章赏析等。因为立足四川,我们能把川菜最前沿的元素在第一时间内展示给读者;因为专业,我们能深入剖析烹饪技术环节,让读者真正掌握菜品的制作关键。《四川烹饪》,一本餐饮人和美食爱好者的幸福读本。川烹川菜川天下,有料有味有故事。

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